SUBMINISTRAMENT DE FÀBRICA EXTRACTE D'ESTÈVIA NATURAL PUR, ESTEVIOSID, SG TOTAL
Introducció
L'extracte d'estèvia com a nou agent edulcorant natural, s'ha utilitzat àmpliament en aliments, begudes, medicaments i productes químics d'ús diari. En termes generals, en tots els productes de sucre, l'extracte d'estèvia es pot utilitzar per substituir el sucre de canya o el glusid. Actualment, l'esteviòsid s'utilitza principalment en begudes i medicaments, especialment en begudes. L'extracte d'estèvia també s'utilitza en aliments congelats, conserves, fruites confitades, espècies, vi, xiclet i pasta de dents. La dosi d'esteviòsid varia segons la diferència de productes. L'extracte d'estèvia es pot determinar mitjançant investigacions i experiments repetits per tal de garantir la qualitat, la sensació i el gust del producte.
Funció
1. L'extracte d'estèvia controla la pressió arterial alta.
2. L'extracte d'estèvia ajuda a perdre pes i a reduir les ànsies d'aliments grassos.
3. Les begudes induïdes per l'extracte d'estèvia milloren la digestió i les funcions gastrointestinals, a més d'alleujar els mals d'estómac.
4. L'extracte de stevia té propietats antibacterianes que poden ajudar a prevenir malalties menors i curar ferides menors.
5. L'extracte d'estèvia pot ajudar a resoldre diversos problemes de la pell.
Aplicació
1). Aplicat en el camp alimentari, s'utilitza principalment com a edulcorant alimentari no calòric.
2). Aplicat en el camp farmacèutic, l'esteviòsid es va aprovar per al seu ús en medicina el 1992 i es van desenvolupar molts productes nous en pocs anys.
3). Aplicat en altres productes, com ara begudes, licors, carn, productes diaris, etc.
4). Com a condiment, també pot tenir un paper conservant per allargar la vida útil.









