La luteïna en pols és un colorant natural extret i refinat de flors de calèndula mitjançant mètodes científics.Pertany als carotenoides.Té les característiques d'activitat biològica, color brillant, anti-oxidació, forta estabilitat i alta seguretat.

La luteïna, també coneguda com "or dels ulls", és el nutrient més important de la retina humana.Es troba a la màcula (el centre de la visió) i al cristal·lí de l'ull, especialment a la màcula, que conté altes concentracions de luteïna.La luteïna és un antioxidant important i un membre de la família dels carotenoides, també coneguda com a "fitoalexina".Es troba a la natura juntament amb la zeaxantina.Els estudis científics han demostrat que la luteïna és l'únic carotenoide que es troba a la retina i el cristal·lí de l'ull, un element que l'organisme no pot produir per si mateix i que s'ha de complementar amb una ingesta externa.

Si falta aquest element, els ulls quedaran cecs.La llum ultraviolada i blava de la llum solar que entra a l'ull pot produir grans quantitats de radicals lliures, provocant cataractes, degeneració macular i fins i tot càncer.La luteïna, d'altra banda, pot filtrar la llum blava i descompondre el dany de la llum brillant i la llum ultraviolada als ulls humans, evitant així el dany de la llum blava als ulls i evitant la degeneració de la visió i la ceguesa causada per la deficiència de luteïna, per això la luteïna. també es coneix com el protector dels ulls.