Colorant de cúrcuma

Descripció breu:

La curcumina és un dels colors alimentaris naturals importants que es permet utilitzar.La curcumina comestible es pot utilitzar per acolorir dolços, begudes, brioixeria, begudes fredes i altres aliments, i és especialment adequada per acolorir proteïnes.En els darrers anys, un gran nombre d'estudis han trobat que també té efectes antioxidants, antiinflamatoris i immunomoduladors, antitumorals, antiaterosclerosis i altres efectes fisiològics i farmacològics, amb les seves activitats fisiològiques i farmacològiques continuar aprofundint en la comprensió, farà que curcumina en aliments funcionals i altres camps per ocupar un lloc.La curcumina forma quelats amb ions de metalls pesants, especialment ions de ferro i ions de coure, provocant la decoloració.


Detall del producte

Descripció del producte

Nom del producte:Colorant de cúrcuma

Categoria:Extractes de plantes

Components efectius:Curcumina

Especificació del producte: 

Tipus de matèria primera:90%, 95%

Pols soluble en aigua: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Solució aquosa:2,5%, 5%, 8%, 10%

Pols soluble en oli: 8%

Líquid soluble en oli: 2,5%, 5%

Anàlisi:HPLC

Control de qualitat:A Casa

Formular: C21H20O6

Pes molecular:368,39

Núm. CAS:458-37-7

Aparença:Pols groc marró amb olor característica.

Identificació:Aprova totes les proves de criteri

Emmagatzematge:mantenir en lloc fresc i sec, ben tancat, lluny de la humitat o de la llum solar directa.

Estalvi de volum:Subministrament de material suficient i canal de subministrament estable de matèria primera.

La curcumina és un pigment groc natural amb un fort poder colorant, color brillant, estabilitat a la calor, seguretat i no toxicitat, etc. Es pot utilitzar àmpliament com a colorant en rebosteria, dolços, begudes, gelats, vi de colors i altres aliments, i es considera un dels pigments naturals comestibles més valuosos per al desenvolupament, així com un dels més segurs d'utilitzar tal com estipulen l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) i l'Organització Mundial de la Salut (OMS).També és un dels pigments naturals amb alta seguretat per al seu ús tal com estipulen la FAO i l'OMS.A més, la curcumina també té funcions antisèptiques i sanitàries, i s'utilitza àmpliament en medicina, filatura i tintura, pinsos i altres indústries.

Certificat d'anàlisi

ELEMENTS ESPECIFICACIÓ MÈTODE RESULTAT DE LA PROVA
Dades físiques i químiques
Color Groc taronja Organolèptic Qualificat
Olor Característic Organolèptic Qualificat
Aparença Pols fina Organolèptic Qualificat
Qualitat analítica
Curcumina ≥95,0% HPLC Qualificat
Pèrdua en l'assecat 5,0% Màx. Eur.Ph.7.0 [2.5.12] Qualificat
Cendres totals 5,0% Màx. Eur.Ph.7.0 [2.4.16] Qualificat
Tamís 95% passa 80 malles USP36<786> Conformar
Densitat a granel 40~60 g/100ml Eur.Ph.7.0 [2.9.34] 54 g/100 ml
Residus de dissolvents Coneix Eur.Ph.7.0 <5.4> Eur.Ph.7.0 <2.4.24> Qualificat
Residus de plaguicides Complir els requisits de la USP USP36 <561> Qualificat
Metalls pesants
Total de metalls pesants 10 ppm màx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualificat
Plom (Pb) 3,0 ppm Màx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualificat
Arsènic (As) 2,0 ppm Màx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualificat
Cadmi (Cd) 1,0 ppm Màx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualificat
Mercuri (Hg) 1,0 ppm Màx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualificat
Proves de microbis
Recompte total de plaques NMT 1000 ufc/g USP <2021> Qualificat
Llevat total i motlle NMT 100 ufc/g USP <2021> Qualificat
E.Coli Negatiu USP <2021> Negatiu
Salmonel·la Negatiu USP <2021> Negatiu
Embalatge i emmagatzematge Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.
NW: 25 kg
Emmagatzemar en un recipient ben tancat lluny de la humitat, la llum i l'oxigen.
Vida útil 24 mesos en les condicions anteriors i en el seu embalatge original.

Analista: Dang Wang

Verificat per: Lei Li

Verificat per: Lei Li

Funció del producte

1. L'extracte de cúrcuma en pols conté compostos bioactius amb potents propietats medicinals

2. L'extracte de rizoma de cúrcuma és un compost antiinflamatori natural

3. L'extracte de curcumina de cúrcuma augmenta dràsticament la capacitat antioxidant del cos

4. L'extracte pur de cúrcuma condueix a diverses millores que haurien de reduir el risc de patir malalties del cor

5. L'extracte estandarditzat de cúrcuma pot ajudar a prevenir (i potser fins i tot tractar) el càncer

6. La cúrcuma en forma d'extracte pot ser útil per prevenir i tractar la malaltia d'Alzheimer

7. Els pacients amb artritis responen molt bé a la suplementació de curcumina

8. Els extractes purs de cúrcuma té beneficis increïbles contra la depressió

9. Complex de curcumina de cúrcuma.

Aplicació

1. La curcumina en pols com a pigment natural d'aliments i conservant d'aliments natural.

2. La pols d'extracte de curcumina de cúrcuma pot ser com a font de productes per a la cura de la pell.

3. L'extracte de cúrcuma en pols també es pot utilitzar com a ingredients populars per a suplements dietètics.

PER QUÈ TRIAR-NOS 1
rwkd

Contacta amb nosaltres:

Correu electrònic:info@ruiwophytochem.comTel:008618629669868


  • Anterior:
  • Pròxim: