Extracte de fulla d'estèvia

1. Nom del producte:Extracte de fulla d'estèvia

extracte

Stevia cristall de pols blanca pura, punt de fusió 198 ℃. Soluble en aigua, sabor dolç pur. Temps residual llarg, efecte de sabor similar a la sacarosa. L'esteviòsid també té una bona resistència a la calor i estabilitat, i no produeix glucosa necessària per al creixement microbià quan es descompone. Es pot considerar com una substància no fermentada i pot tenir un cert paper en la prevenció del mildiu quan s'utilitza en els aliments. A més, l'esteviòsid gairebé no es metabolitza al cos humà i la major part s'excreta com a original, de manera que produeix molt poca calor al cos.
Per tant, l'estèvia és un edulcorant natural ideal amb gran dolçor, baix poder calorífic, fàcil de dissoldre, sabor deliciós, resistència a la calor, estabilitat i no fermentació.
2. Especificació: RA 60% -99%, SG 90% -99%
3.Origen: distribuït a Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan i altres 27 províncies.
4.Com s'utilitza?
Les fulles d'estèvia han estat utilitzades com a edulcorant natural durant segles pels pobles indígenes (especialment el Paraguai) d'Amèrica del Sud. L'estèvia s'ha utilitzat durant dècades com a edulcorant no calòric per a diversos aliments i begudes, especialment al Japó, així com a altres països d'Orient (Khan i Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Comercialment, Stevia està disponible com a extracte i en pols. Les fulles fresques o seques es poden prendre com a te.
5. Benefici per a la salut d'Stevia
5.1 Efecte sobre l'obesitat
5.2 Efecte sobre la diabetis mellitus
5.3 Efecte sobre la hipertensió
5.4 Efecte antimicrobià
5.5 Efecte antioxidant
5.6 Efecte antitumoral
5.7 Efecte sobre la càries
6.Aplicacions industrials de l'estèvia
6.1 Ús com a aliment i ingredient alimentari
6.2 Ús com a substitut de sacarosa
6.2.1 Productes de fleca
6.2.2 Productes lactis
6.2.3 Begudes
6.3 Ús com a fertilitzants i alimentació animal
6.4 Estructura amfifílica i comportaments d'autoassemblatge dels glucòsids d'esteviol

Informació de contacte:
Jason Zhang-gerent de vendes
Email: jason@ruiwophytochem.com
Telèfon mòbil/Whatsapp: 0086-18629669868
Lloc web: www.ruiwophytochem.com


Hora de publicació: abril-02-2022