L'àcid araquidònic (ARA), l'àcid docosahexaenoic (DHA) i l'àcid eicosapentaenoic (EPA) són àcids grassos poliinsaturats de cadena llarga (LCPUFA). Els carotenoides, com ara la luteïna i la zeaxantina (LZ), es troben principalment a les verdures verdes.
L'ARA i el DHA són abundants al cervell i són components importants dels fosfolípids. Els estudis han demostrat que la suplementació amb dosis elevades de DHA i EPA pot millorar la funció de memòria en adults grans.
A més, s'ha informat que la luteïna LZ, un component antioxidant del cervell, té un efecte protector sobre les cèl·lules nervioses, afectant així la funció cognitiva. Tanmateix, l'eficàcia de la luteïna i la zeaxantina sobre la funció de memòria no està clara a causa de resultats contradictoris d'estudis d'intervenció anteriors.
Basant-se en el fet que l'ARA, el DHA, l'EPA, la L i la Z (LCPUFA + LZ) són presents al cervell, així com en alguns informes de millora de la funció de la memòria, els autors de l'estudi actual van suggerir que la combinació d'aquestes substàncies pot millorar la funció de la memòria al cervell de persones grans sanes.
Investigadors japonesos van dur a terme un estudi aleatoritzat, doble cec, controlat amb placebo i en grups paral·lels de 24 setmanes sobre els efectes de l'LCPUFA + LH sobre la funció de la memòria en persones grans japoneses sanes amb problemes de memòria però sense demència.
No van trobar diferències significatives entre els grups. No obstant això, en una anàlisi combinada d'un grup de participants amb deteriorament cognitiu, es van observar millores significatives.
L'informe conclou: «Aquest estudi demostra per primera vegada que la combinació de LCPUFA i LZ pot millorar la funció de memòria en adults grans japonesos sans amb deteriorament cognitiu però sense demència».
Un total de 120 participants de Tòquio i els voltants van ser assignats aleatòriament en tres grups: (1) grup placebo que va rebre placebo com a suplement dietètic; (2) grup placebo que va rebre placebo com a suplement dietètic; (2) grup LCPUFA+X que va rebre un suplement dietètic que consistia en LCPUFA (que contenia 120 mg d'ARA, 300 mg de DHA i 100 mg d'EPA al dia) amb compost X (no es mostra, ja que aquest compost no era l'objecte d'aquest estudi) i (3) grup LCPUFA+LH que va rebre un suplement dietètic que consistia en LCPUFA (120 mg d'ARA, 300 mg de DHA i 100 mg d'EPA al dia) en combinació amb LH (10 mg de luteïna i 2 mg de zeaxantina al dia).
Els aliments i subministraments experimentals per a aquest estudi van ser proporcionats per Suntory Health Co., Ltd., que ven aliments saludables que contenen LCPUFA.
Per al cribratge es van utilitzar l'Escala de Memòria Lògica de Wechsler II revisada (WMS-R LM II) i el Test Cognitiu de Montreal en Japonès (MoCA-J).
L'edat, el sexe i l'educació es van registrar com a característiques dels participants. Es van recollir mostres de sang al començament de l'estudi, a les setmanes 12 i 24 per a l'anàlisi d'àcids grassos i LZ.
Es van realitzar proves neuropsicològiques i es va mesurar la ingesta dietètica d'àcids grassos al començament de l'estudi, a les 12 i 24 setmanes. Cada participant va completar un diari, registrant la ingesta addicional i comprovant si hi havia canvis importants en l'estil de vida.
Les troballes van mostrar que els LCPUFA + LZ no van tenir cap efecte significatiu sobre la funció de memòria en persones japoneses sanes d'edat avançada amb problemes de memòria, però el suplement sí que va millorar la funció de memòria en participants amb deteriorament cognitiu.
Els autors diuen que els futurs estudis d'intervenció basats en un coneixement detallat del rendiment cognitiu basal dels participants ajudaran a prendre decisions adequades sobre l'efecte de la intervenció en la funció de la memòria.
"Efecte dels àcids grassos poliinsaturats de cadena llarga en combinació amb luteïna i zeaxantina sobre la memòria episòdica en persones grans sanes"
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
Drets d'autor: tret que s'indiqui el contrari, tot el contingut d'aquest lloc web té drets d'autor © 2023 - William Reed Ltd - Tots els drets reservats. Consulteu els Termes per obtenir més informació sobre l'ús del material d'aquest lloc web.
Segons Mintel, el 43% dels consumidors nord-americans esperen que els aliments i les begudes afavoreixin la salut física i mental. Com que els nabius silvestres contenen el doble d'antioxidants...
Descobreix com Neumentix™, un ingredient natural derivat de la menta patentada rica en polifenols, nodreix la ment.
Mira i descobreix com els nostres ingredients botànics potents i funcionals poden ajudar-te a crear productes d'èxit que donin suport a la salut del consumidor...