La fosfatidilserina és el nom que es dóna a un tipus de fosfolípid que es troba de manera natural al cos.

La fosfatidilserina té una sèrie de funcions en el cos. En primer lloc, forma una part important de les membranes cel·lulars.

En segon lloc, la fosfatidilserina es troba a la beina de mielina que engloba els nostres nervis i és responsable de la transmissió dels impulsos.

També es creu que és un cofactor en una sèrie d'enzims diferents que afecten la comunicació dins del cos.

Aquests factors combinats fan que la fosfatidilserina tingui un paper molt important quan es tracta del sistema nerviós central.

Si bé és una substància natural que es pot produir a l'organisme o derivar de la nostra dieta, amb l'edat els nostres nivells de fosfatidilserina poden començar a baixar. Quan això passa, els experts creuen que afecta el nostre sistema nerviós, provocant un deteriorament cognitiu i una reducció dels reflexos.

Els estudis sobre els impactes de l'augment dels nivells de fosfatidilserina al cos mitjançant la suplementació indiquen una sèrie de beneficis interessants, com veurem.

Els beneficis de la fosfatidilserina

Segons la Societat d'Alzheimer, una de cada sis persones majors de 80 anys pateix demència. Tot i que la probabilitat d'aquest diagnòstic augmenta amb l'edat, també pot afectar víctimes molt més joves.

A mesura que la població envelleix, els científics han invertit temps i diners en l'estudi de la demència i la recerca de possibles tractaments. La fosfatidilserina és només un compost i, per tant, sabem bastant sobre els possibles beneficis de la suplementació. Aquests són alguns dels beneficis potencials més interessants assenyalats per investigacions recents...

Funció cognitiva millorada

Possiblement, la investigació més emocionant realitzada sobre la fosfatidilserina, que de vegades també es coneix com a PtdSer o només PS, se centra en els beneficis potencials per aturar o fins i tot revertir els símptomes del declivi cognitiu.

En un estudi, 131 pacients grans van rebre un suplement que contenia fosfatidilserina i DHA o un placebo. Després de 15 setmanes, tots dos grups es van sotmetre a proves dissenyades per avaluar la seva funció cognitiva. Els resultats van revelar que els que prenien fosfatidilserina van veure millores significatives en la memòria i l'aprenentatge verbal. També van poder copiar formes complexes amb més velocitat. Un altre estudi similar amb fosfatidilserina va mostrar un augment del 42% en la capacitat de recordar paraules memoritzades.

En altres llocs, un grup de voluntaris amb problemes de memòria d'entre 50 i 90 anys van rebre suplements de fosfatidilserina durant un període de 12 setmanes. Les proves van demostrar millores en la memòria i la flexibilitat mental. El mateix estudi també va trobar inesperadament que aquelles persones que prenien el suplement van veure una disminució suau i saludable de la seva pressió arterial.

Finalment, en un ampli estudi es van reclutar a Itàlia gairebé 500 pacients d'entre 65 i 93 anys. La suplementació amb fosfatidilserina es va proporcionar durant un període de sis mesos complets abans de provar les respostes. Es van observar millores estadísticament significatives no només en termes de paràmetres cognitius, sinó també en elements de comportament.

Fins ara, l'evidència sembla suggerir que la fosfatidilserina pot tenir un paper important en la lluita contra la pèrdua de memòria relacionada amb l'edat i una disminució general de l'agudesa mental.

Combat la depressió

Hi ha altres estudis que també donen suport al punt de vista que la fosfatidilserina pot ajudar a millorar l'estat d'ànim i protegir-se de la depressió.

Aquesta vegada, un grup d'adults joves que patien estrès van rebre 300 mg de fosfatidilserina o un placebo cada dia durant un mes. Els experts van informar que les persones que prenien el suplement van experimentar "una millora de l'estat d'ànim".

Un altre estudi dels efectes de la fosfatidilserina sobre l'estat d'ànim va implicar un grup de dones grans que pateixen depressió. El grup actiu va rebre 300 mg de fosfatidilserina al dia i les proves rutinàries van mesurar l'impacte dels suplements en la salut mental. Els participants van experimentar millores notables en els símptomes depressius i el comportament general.

Millora del rendiment esportiu

Tot i que la fosfatidilserina ha guanyat més atenció pel seu paper potencial en la mediació dels símptomes de la senilitat, també s'han trobat altres beneficis potencials. Quan els esportistes sans reben el suplement sembla que es pot experimentar un rendiment esportiu.

Els jugadors de golf, per exemple, s'ha demostrat que milloren el seu joc després del subministrament de fosfatidilserina, mentre que altres estudis han trobat que les persones que consumeixen fosfatidilserina perceben nivells molt més baixos de fatiga després de l'exercici. El consum de 750 mg al dia de fosfatidilserina també ha demostrat que millora la capacitat d'exercici dels ciclistes.

En un estudi fascinant, es va demanar als homes sans d'entre 18 i 30 anys que completessin proves matemàtiques abans i després d'un programa d'entrenament de resistència intensa. Els experts van trobar que aquells individus complementats amb fosfatidilserina van completar les respostes gairebé un 20% més ràpid que el grup control i van cometre errors un 33% menys.

Per tant, s'ha suggerit que la fosfatidilserina pot tenir un paper a l'hora d'afinar els reflexos, accelerar la recuperació després d'un intens físic i mantenir la precisió mental sota estrès. Com a resultat, la fosfatidilserina pot tenir un lloc en la formació d'esportistes professionals.

Reducció de l'estrès físic

Quan fem exercici, el cos allibera hormones de l'estrès. Són aquestes hormones les que poden afectar la inflamació, el dolor muscular i altres símptomes de sobreentrenament.

En un estudi, als homes sans se'ls va assignar 600 mg de fosfatidilserina o un placebo, per prendre cada dia durant 10 dies. A continuació, els participants es van sotmetre a sessions intensives de ciclisme mentre es mesurava la resposta del seu cos a l'exercici.

Es va demostrar que el grup de la fosfatidilserina va restringir els nivells de cortisol, l'hormona de l'estrès, i així es va recuperar més ràpidament de l'exercici. Per tant, s'ha suggerit que la fosfatidilserina pot ajudar a prevenir els riscos de sobreentrenament que experimenten molts esportistes professionals.

Redueix la inflamació

La inflamació està implicada en una sèrie de condicions de salut desagradables. S'ha demostrat que els àcids grassos dels olis de peix poden ajudar a prevenir la inflamació crònica, i sabem que el DHA de l'oli de fetge de bacallà pot funcionar de manera sinèrgica amb la fosfatidilserina. Per tant, potser no hauria de sorprendre que alguns estudis demostrin que la fosfatidilserina realment pot ajudar a protegir-se de la inflamació.

Dany oxidatiu

Molts experts creuen que el dany oxidatiu és una característica important en l'aparició de la demència. També s'associa amb danys cel·lulars generals i s'ha implicat en una sèrie de condicions de salut desagradables. Aquest és un dels motius del creixent interès pels antioxidants en els darrers anys, ja que s'ha trobat que ajuden a lluitar contra els radicals lliures que d'altra manera podrien causar danys.

Els estudis han demostrat que la fosfatidilserina també pot tenir un paper aquí, ja que s'han identificat proves de les seves propietats antioxidants.

He de prendre suplements de fosfatidilserina?

Una mica de fosfatidilserina es pot obtenir amb una dieta sana i variada, però igualment, els hàbits alimentaris moderns, la producció d'aliments, l'estrès i l'envelliment general fan que sovint no aconseguim els nivells de fosfatidilserina necessaris perquè el nostre cervell funcioni correctament.

La vida moderna pot ser estressant pel que fa a la vida laboral i familiar, i l'augment de l'estrès comporta un augment de la demanda de fosfatidilserina, el que significa que sovint les nostres vides estressants condueixen a un esgotament d'aquest component.

A més d'això, les dietes modernes, baixes en greixos i baixes en colesterol poden faltar fins a 150 mg de fosfatidilserina necessaris diaris i les dietes vegetarianes poden faltar fins a 250 mg. Les dietes amb deficiències d'àcids grassos Omega-3 poden reduir el nivell de fosfatidilserina al cervell en un 28%, per tant, afectant la funció cognitiva.

La producció moderna d'aliments també pot disminuir els nivells de tots els fosfolípids, inclosa la fosfatidilserina. La investigació ha demostrat que les persones grans poden beneficiar-se especialment d'augmentar els seus nivells de fosfatidilserina.

L'envelliment augmenta les necessitats del cervell de la fosfatidilserina alhora que crea una insuficiència metabòlica. Això vol dir que és molt difícil obtenir-ne prou només amb la dieta. La investigació ha demostrat que la fosfatidilserina millora el deteriorament de la memòria relacionat amb l'edat i prevé la decadència de les funcions cerebrals, i per tant pot ser un suplement crucial per a la generació més gran.

Si voleu donar suport a la salut mental amb l'edat, la fosfatidilserina pot ser un dels suplements més emocionants disponibles.

Conclusió

La fosfatidilserina es produeix de manera natural al cervell, però el nostre dia a dia estressant, combinat amb l'envelliment natural, pot augmentar la nostra necessitat. Els suplements de fosfatidilserina poden beneficiar el cervell de diverses maneres i els estudis científics han demostrat la seva eficàcia per millorar la memòria, la concentració i l'aprenentatge, donant lloc a una vida i un cervell més feliços i saludables.